I dag ble jeg med Yngvild hjem fra skolen. Vi var på butikken etter at vi var ferdige med heldagsprøve i norsk sidemål, for vi hadde bestemt oss for å lage Oreokake etter å ha sett litt på Ingvild Telles blogg. Den ble fantastisk god, så vi håper det er greit at vi knabber oppskriften for å formidle den videre.

Ingredienser:
- 450 gram Oreos (3 pakker)
- 100 gram smør
- 2 pakker Tine kremost naturell
- 2,5 dl melis
- 1 kartong kremfløte
- 2 spiseskjeer sukker
- 1 pakke Toro sjokolademousse
- 3 dl melk (til moussen)
Slik gjør du:
- Brekk 1/4 av kjeksene og legg dem til side.
- Resten av kjeksene putter du i en pose og knuser. Hell dem i bunnen av kakeformen og hell det smeltede smøret over dem. Trykk det godt ned så bunnen blir fast (bilde nr. 1).
- Bland kremosten og melis til en luftig blanding med elektrisk mikser.
- Miks fløte og sukker til krem.
- Bruk så halvparten av fløtekremen og bland med ostekremen. Smør denne blandingen utover kakebunnen, og dryss de brekte kjeksbitene over (bilde nr. 2). Sett så i kjøleskapet i 30 minutter.
- Følg instruksjonene på pakken og lag sjokolademoussen. Smør den så oppå ostekremen (bilde nr. 3), og la den stå i kjøleskapet i 1 time.
- Til slutt smører du på resten av fløtekremen, og så kan du pynte med for eksempel sjokoladesaus på toppen (bilde nr. 4).

Vi hadde problemer med å finne en stor nok form, for det er mye som skal oppi, så pass på å ta en som er dyp nok.
Kaken ble helt ufattelig god, men også utrolig mektig. Må prøves!

Jeg og Eirik. Eirik og Yngvild. Dette er hva jeg kaller en ekte husmor.
21 kommentarer på “Oreokake”
Trackbacks
Skriv en kommentar
Vil du ha bilde ved siden av kommentaren din? Registrer deg hos Gravatar, og bildet ditt vises når du fyller inn mailadressen i kommentarfeltet!
RINA // 19 // OSLO
Joakim
Omg!:0
Den så jævlig digg uut!:0
Jeg må prøve å lage en gang^^
Oreo er nam:D
Dere så ut som om dere hadde det skikkelig koselig:D
Yngvild
Den ble god! Må si vi er flinke på kjøkkenet sammen.
Rina
Joakim: Ja, det var det! Du må prøve!
Yngvild: Jeg er flink på kjøkkenet sammen med deg, tror jeg heller vi sier. :p
kamilla
oh oy gaaaad. dette må jeg prøvde! så fantastisk! :D
Anna
åhh den må jeg prøve å lage:)
Malin
jeg baka også kake igår!
Elisabeth
Oooh, den kaken der må jeg så absolutt prøve!
Charlotte
Den så fantastisk god ut!!! :D
Gleder meg :)
Trude
Nå ble jeg sulten.
Karoline Natalia
Siden jeg var så sjalu på kaken på Yngvild sin blogg, måtte jeg komme hit og bli enda litt mer sjalu! Jeg er desperat etter kake, men det har vi ikke, så jeg går og spiser litt iskrem..
Jannicke
Sånn kake er god, jeg kjøper det alltid på Peppe’s og andre steder de har det (hvis jeg orker) Kanskje jeg prøver å lage en gang også? Oreos er jo den beste kjeksen.
Karin
NAM. Spiste faktisk Oreokake selv i går, men den der så mye bedre ut.
hanna
kunne det vært en ide å lage moussen først kanskje???
LOL
:)
Rina
:D prøv den, alle sammen!
Hanna: Vi gjorde det ja, men man trenger ikke nødvendigvis det, for kaken skal stå i kjøleskapet i 30 minutter før du tar moussen på, og moussen skal stå i 15 min før den er ferdig.
Karianne
Det der så digg ut! Skal jeg prøve :D
Henriette
åå, den så drit god ut!:D
Silje
Ååh, elsker oreokake! Skal prøve ut oppkriften så fort jeg klarer :D
hanna :- )
takk for oppskrifta. den skal jeg også lage!
du har fin blogg! :_)
Sahar
MMM det høres godt ut.må prøves MMM